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県広報みやざき


みんなで地産地消!!
「柿」柿ジャム
口いっぱいに広がる濃厚な甘味!!

 国富町の富有柿は、宮崎県一の生産を誇る町の特産品です。その富有柿を独自の方法で加工し、甘味をさらに凝縮したジャムに仕上げました。丁寧な手づくりで生みだされたその味わいは、柿独特の濃厚で上質な甘味が口いっぱいに広がります。
 毎月16日(ひむか)は、「ひむか地産地消の日」。豊かな自然にはぐくまれた宮崎の食材を食べて健康な毎日を送りましょう。

「柿」柿ジャム
 法ヶ岳式部会

 法ヶ岳式部会は、国富町の柿の生産者の方々が、特産品の柿から加工品などをつくる目的で昭和58年に結成しました。
 現在は3人のメンバーで活動しており、忙しい仕事の合間を縫って、手作りと無添加にこだわったさまざまな加工品の開発や販売、また町内の各団体と連携し特産品のPRや地域活性化に取り組んでいます。
 加工品は、月2回ほど役場敷地内の「なのはなショップ」で開催される定期朝市や、各種イベントなどで販売しています。
 法ヶ岳式部会
  0985(78)1006
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