延岡農産加工グループ

　延岡市大武町にある「ばんばの館」。延岡農産加工グループは、ここで和気あいあい、元気に活動しています。農産物に付加価値を付ける研究からスタートし、10年以上。色とりどりの手づくり饅頭や団子などのお菓子のほか、大根を使用した漬物「ばんば漬け」等の多彩な加工品は、県外からも注文が来るなど好評です。
　加工品の材料は自家製にこだわり、正に産地直送。収穫してそのまま、材料にすることも珍しくありません。手塩にかけた加工品は、延岡市内のスーパーやイベントなどで販売しています。
　今後も、新製品の開発に積極的に取り組み、地産・地消を推進します。

　ばんばの館（加工所） 延岡市大武町39-1 ※直売はしていません。