更新日：2020年12月17日

Let'sベジ活！野菜を1日プラス100g

健康のために必要な野菜は、1日350gです。

宮崎県民の野菜摂取量は平均278gと約100g不足しています。

だから、1日プラス100g！宮崎県は「ベジ活」を推進しています。 

「ベジ活」のススメ（動画）

• ひなた家も実行中！（外部サイトへリンク）

新しい生活様式の中で、今こそ、はじめよう健康Life。

めざせ健康長寿日本一！

宮崎県民の1日の野菜摂取量

野菜をたくさん、おいしく食べるには

• 旬の野菜は、その季節に必要な栄養素がつまっているだけでなく、値段も手頃です。
• そのまま食べられる野菜（トマト、きゅうりなど）や「カット野菜」を利用して、手早く野菜を食卓に！
• 野菜は加熱すると、たくさん食べることができます。面倒な野菜の下ゆでも、電子レンジを使えば簡単！
• 「冷凍野菜」は、そのまま、すぐに少しずつでも、使用できます。
• 「野菜の水煮」「乾燥野菜」「缶詰」を常備しておくと、買い物に行けないときに便利です。

ベジ活メニュー

野菜たっぷり、おいしいベジ活レシピを紹介しています。

• ベジ活レシピの御紹介

宮崎県ベジ活応援店とは

とくに外食・中食では、野菜不足になりがちです。そこで・・・

県民の健康づくりをサポートしてくださる飲食店・弁当店・惣菜店を宮崎県では「ベジ活応援店」として、野菜を積極的に食べる活動「ベジ活」にいっしょに取り組んでいます。

• ベジ活応援店募集中！