掲載開始日:2017年11月17日更新日:2017年11月17日
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県内の乾しいたけ料理を提供する飲食店等の10店を「乾しいたけ料理の店」として認定しました。
昨年度に認定した9店に続くもので、認定店は合計19店となります。
「乾しいたけ料理の店」で是非、乾しいたけの『うま味』、『香り』と『食感』を味わってみてください。
飲食店等の名称 | 所在地・電話・営業時間等 | 主な乾しいたけ料理 |
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〒882-1101 西臼杵郡高千穂町三田井5138-1 電話番号:0982-73-2228 営業時間:11時30分~16時00分(ラストオーダー15時00分) 定休日:水曜日(冬季は火曜日、水曜日) |
椎茸とろろ丼 しいたけコロッケ |
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〒883-0306 東臼杵郡美郷町南郷神門151-1 電話番号:0982-59-0100 営業時間:11時00~20時00分(ラストオーダー19時30分) 定休日:木曜日(祝日の場合は翌日) |
石焼ビビンバ うどん |
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〒889-0903 東臼杵郡美郷町北郷黒木1530 電話番号:0982-62-5630 営業時間:11時30分~15時00分(昼食)、15時00分~17時00分(小昼)、18時00分~21時00分(夕食) 注意:昼食は予約が必要。 注意:夕食は金曜日・土曜日のみで、予約が必要。 定休日:水曜日、盆、年末年始 注意:乾しいたけ料理の予約が必要。乾しいたけ料理の内容は要相談。 |
しいたけ南蛮、かき揚げ、煮しめ 注意:写真は乾しいたけ料理の例です。 |
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〒883-1601 東臼杵郡椎葉村大字下福良1818 電話番号:0982-67-2868 営業時間:11時30分~14時00分(昼)、17時00分~23時00分(夜) 注意:夜は予約が必要。 定休日:不定休 |
椎茸ウインナー~杜の恵み~ |
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〒883-1603 東臼杵郡椎葉村大字不土野360-23 電話番号:0982-67-5959 営業時間:8時00分~20時00分 定休日:不定休 注意:乾しいたけ料理の予約が必要。 |
椎茸棒寿司 |
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〒883-1601 東臼杵郡椎葉村大字下福良509-23 電話番号:0982-67-3140 営業時間:11時00分~15時00分 定休日:年末年始(12月29日~1月3日) |
椎葉そば、うどん |
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〒880-0001 宮崎市橘通西2-7-15サウンドビル1階 電話番号:0985-22-8400 営業時間:17時00分~24時00分(ラストオーダー23時00分) 定休日:不定休 |
乾しいたけのウニのっけ焼き |
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〒880-0805 宮崎市橘通東2-9-14トライスター本町通りビル1階 電話番号:0985-72-6862 営業時間:18時00分~22時30分(ラストオーダー21時30分) 定休日:日曜日、その他不定休 注意:乾しいたけ料理の予約が必要。乾しいたけ料理の内容は要相談。 |
乾しいたけのトゥルト 注意:写真は乾しいたけ料理の例です。 |
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〒885-0012 都城市上川東4丁目5975-1都城サンプラザホテル内1階 電話番号:0986-26-0200 営業時間:18時00分~23時00分 定休日:12月31日、1月1日 |
たっぷり乾椎茸の手造り春巻 |
Natural Kitchen Camel(外部サイトへリンク)
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〒889-1901 北諸県郡三股町大字樺山 電話番号:090-8757-4050 営業時間:イベント等への出店のみ 注意:店舗での営業はしていません。乾しいたけ料理の予約が必要。乾しいたけ料理の内容は要相談。 |
「乾しいたけ入りお野菜たっぷりミートソース」のスパゲッティ 注意:写真は乾しいたけ料理の例です。 |
環境森林部山村・木材振興課特用林産振興担当
〒880-8501 宮崎県宮崎市橘通東2丁目10番1号
電話:0985-26-7157
ファクス:0985-28-1699