平成29年度「乾しいたけ料理の店」の認定について

高千穂手打ち蕎麦おたに家（外部サイトへリンク）

〒882-1101

西臼杵郡高千穂町三田井5138-1

電話番号：0982-73-2228

営業時間：11時30分～16時00分（ラストオーダー15時00分）

定休日：水曜日（冬季は火曜日、水曜日）

椎茸とろろ丼

しいたけコロッケ

南郷温泉山霧茶屋（外部サイトへリンク）

〒883-0306

東臼杵郡美郷町南郷神門151-1

電話番号：0982-59-0100

営業時間：11時00～20時00分（ラストオーダー19時30分）

定休日：木曜日（祝日の場合は翌日）

石焼ビビンバ

うどん

小黒木農家レストラン味さと（外部サイトへリンク）

〒889-0903

東臼杵郡美郷町北郷黒木1530

電話番号：0982-62-5630

営業時間：11時30分～15時00分（昼食）、15時00分～17時00分（小昼）、18時00分～21時00分（夕食）

注意：昼食は予約が必要。

注意：夕食は金曜日・土曜日のみで、予約が必要。

定休日：水曜日、盆、年末年始

注意：乾しいたけ料理の予約が必要。乾しいたけ料理の内容は要相談。

しいたけ南蛮、かき揚げ、煮しめ

注意：写真は乾しいたけ料理の例です。

よこい処しいばや（外部サイトへリンク）

〒883-1601

東臼杵郡椎葉村大字下福良1818

電話番号：0982-67-2868

営業時間：11時30分～14時00分（昼）、17時00分～23時00分（夜）

注意：夜は予約が必要。

定休日：不定休

椎茸ウインナー～杜の恵み～

民宿おまえ（外部サイトへリンク）

〒883-1603

東臼杵郡椎葉村大字不土野360-23

電話番号：0982-67-5959

営業時間：8時00分～20時00分

定休日：不定休

注意：乾しいたけ料理の予約が必要。

椎茸棒寿司

椎葉村物産センター「平家本陣」（外部サイトへリンク）

〒883-1601

東臼杵郡椎葉村大字下福良509-23

電話番号：0982-67-3140

営業時間：11時00分～15時00分

定休日：年末年始（12月29日～1月3日）

椎葉そば、うどん

旬彩美味岡茶（外部サイトへリンク）

〒880-0001

宮崎市橘通西2-7-15サウンドビル1階

電話番号：0985-22-8400

営業時間：17時00分～24時00分（ラストオーダー23時00分）

定休日：不定休

乾しいたけのウニのっけ焼き

ふらんす食堂Bistroマルハチ（外部サイトへリンク）

〒880-0805

宮崎市橘通東2-9-14トライスター本町通りビル1階

電話番号：0985-72-6862

営業時間：18時00分～22時30分（ラストオーダー21時30分）

定休日：日曜日、その他不定休

注意：乾しいたけ料理の予約が必要。乾しいたけ料理の内容は要相談。

乾しいたけのトゥルト

注意：写真は乾しいたけ料理の例です。

夢酔い酒場さんちゃん亭（外部サイトへリンク）

〒885-0012

都城市上川東4丁目5975-1都城サンプラザホテル内1階

電話番号：0986-26-0200

営業時間：18時00分～23時00分

定休日：12月31日、1月1日

たっぷり乾椎茸の手造り春巻

創作料理Jam（外部サイトへリンク）

〒888-0001

串間市大字西方5679-1比良門ビル2階

電話番号：090-8757-4050

営業時間：完全予約制

定休日：不定休

注意：乾しいたけ料理の予約が必要。乾しいたけ料理の内容は要相談。

「乾しいたけ入りお野菜たっぷりミートソース」のスパゲッティ

注意：写真は乾しいたけ料理の例です。