腸管出血性大腸菌感染症を防ぎましょう。（8月10日〜8月16日）

先月から今月にかけて、腸管出血性大腸菌感染症が多く報告されています。この感染症は、菌に汚染された食品や手指を介して感染します。原因菌は少量でも感染し、集団感染を起こす可能性があるため日頃から徹底した予防が重要です。

感染しても症状が出ない場合もありますが、発症すると腹痛や激しい下痢、嘔吐、血便、発熱などの症状を引き起こします。特に、抵抗力の低い子どもや高齢者は、重篤な合併症である溶血性尿毒症症候群（HUS）を発症するリスクがあるため注意が必要です。

予防には加熱や消毒薬が有効です。生肉を扱った器具は洗浄・消毒をし、十分に加熱調理しましょう。また、調理や食事前、おむつ交換やトイレ後は、石けんで丁寧に手を洗いましょう。