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更新日:2021年2月10日

【日向保健所】栄養管理(給食施設)

保健所に集団給食の届け出を行なっている施設(特定給食施設・多数給食施設)は、以下の様式を健康づくり課窓口に届け出る必要があります。

  • 【特定給食施設】
    • 継続的に1回100食以上又は1日250食以上の食事を供給する施設
    • 特定かつ多数のものに対して継続的に食事を供給する施設のうち、栄養管理が必要なものとして厚生労働省が定める施設(健康増進法第20条第1項)
  • 【多数給食施設】
    • 特定給食施設以外の給食施設で継続的に1回20食以上又は1日50食以上の食事を供給する施設として県が定める施設(多数給食施設における栄養管理に関する条例第2条)

1.給食施設の届け出に関する様式

2.栄養管理報告書、栄養給与状況報告書の提出

集団給食施設は毎年4月末日までに管轄保健所に報告いただいています。

様式をクリックするとエクセルシート、記入要領をクリックするとPDFで載せていますのでご活用ください。

施設によっては、「肥満とやせ」の身体状況の記入が必要です。小児期については、入力するだけで割合が出せるエクセルシートをご活用ください。

 

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お問い合わせ

宮崎県日向保健所
住所:〒883-0041宮崎県日向市北町2丁目16
電話:0982-52-5101(代表)
ファックス:0982-52-5104
メールアドレス:hyuga-hc@pref.miyazaki.lg.jp