更新日：2021年4月30日

令和3年度調理師試験の実施

令和3年度調理師試験を下記の日程で開催します。

1.試験日時

令和3年10月30日（土曜）午後1時30分から3時30分まで

2.試験会場

• JA・AZMホール（宮崎市霧島1-1-1）

3.試験科目、問題数及び試験時間

• 試験科目・・・食文化概論、公衆衛生学、栄養学、食品学、食品衛生学、調理理論の6科目
• 問題数・・・60問（マークシートによる四肢択一方式）
• 試験時間・・・2時間（途中休憩無し）

4.携行品

1. 受験票
2. 筆記用具（HBの鉛筆及び消しゴム）
3. 時計

5.受験資格

受験資格等についての詳細は、令和3年度調理師試験受験案内でご確認ください。

• 令和3年度調理師試験受験案内（PDF：594KB）
• 調理師試験を受験される方へ（宮崎県）（PDF：212KB）
• 調理業務従事証明書（PDF：1,508KB）

6.受験申請受付期間及び提出方法

• 令和3年5月10日（月曜）から6月4日（金曜）まで（ただし、土曜及び日曜を除く。）
• 締切りを過ぎて提出された願書は受け付けられません。
• 指定の受験申請用封筒に提出書類一式を入れ、封をせずに次の提出先に提出してください。

7.提出先

• 最寄りの保健所（宮崎市の場合は宮崎市保健所）
• 宮崎県内在住者の方は、郵送による書類提出は不可。
• 注意：受付時間：午前8時30分から午後5時15分まで（土日、祝祭日を除く。）

保健所名	住所	電話番号
中央保健所	宮崎市霧島1-1-2	0985-28-2111
日南保健所	日南市吾田西1-5-10	0987-23-3141
都城保健所	都城市上川東3-14-3	0986-23-4504
小林保健所	小林市堤3020-13	0984-23-3118
高鍋保健所	児湯郡高鍋町大字蚊口浦5120-1	0983-22-1330
日向保健所	日向市北町2-16	0982-52-5101
延岡保健所	延岡市大貫町1-2840	0982-33-5373
高千穂保健所	西臼杵郡高千穂町大字三田井1086-1	0982-72-2168
宮崎市保健所	宮崎市宮崎駅東1-6-2	0985-29-5283

8.受験手数料

• 6,400円（宮崎県収入証紙により納付してください。）

注意：購入した証紙の還付には応じられません。

9.試験に関する問合せ先

お問い合わせは公益社団法人調理技術技能センター（外部サイトへリンク）（03-3667-1815）までお願いします。

10.その他

ご不明な点がありましたら、宮崎県衛生管理課（0985-26-7076）までお問い合わせください。

注意：受付時間：午前8時30分から午後5時15分まで（土日、祝祭日を除く。）