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更新日:2021年7月21日

【観覧は申込不要】BBQ師匠KONISHIKIさんの都城cooking&トークショー

サムネイル画像(BBQ)

ジャンル 食文化
エリア 都城市
開催日

2021年10月1日(金曜日)~2021年10月17日(日曜日)

会場 都城市高城町観音池公園(自由広場)

概要

バーベキュー(BBQ)は、肉の調理方法の一つとして誰でも手軽にでき、また、世界大会が開かれるほど普及している食文化です。
牛・豚・鶏の合計産出額が市町村別日本一である都城、そこで育まれてきた「お肉」の食文化を、バーベキューというステージで全国、世界へ発信します。

日時

開催日

2021年10月1日(金曜日)~2021年10月17日(日曜日)

開催時間

会場

都城市高城町観音池公園(自由広場)

住所 〒885-1205都城市高城町石山4195番地
ホームページ 観音さくらの里(外部サイトへリンク)

内容

BBQ世界大会で2位の実績を持つ、KONISHIKIさんを招いて、食に関するトークショーと宮崎・都城のお肉を使用した世界ランカーのBBQをステージ上で実演していただきます。
(参加料無料、事前申込不要。「同時開催:都城焼肉カーニバル」)

1.トークショー
・BBQの歴史や文化、食材についてなど。(決定次第、都城観光協会ホームページで案内)
2.実演
・ステージ上でBBQ方法を説明していただきながら、宮崎・都城のお肉に合ったおいしい焼き方を披露していただきます。
世界ランカーKONISHIKIさんならではの焼き方なども取り入れて実演を行なっていただき、より多くの方に楽しんでいただきながら、宮崎・都城の特産品の牛・豚・鶏や「お肉」の食文化に興味を持っていただくような実演を予定しています。

開催要項等

対象

【当日の観覧】
どなたでも観覧できます(無料です)。

問い合わせ先・詳細情報

主催(問い合わせ先) 1.一般社団法人都城観光協会
電話:0986-23-2460

2.都城市実行委員会事務局(都城市役所内)
電話:0986-23-2132

【注意】新型コロナウイルス感染拡大防止のため、入場制限、内容の変更、公演等の中止を行う場合があります。

【注意】イベント当日のバリアフリー対応で不明な点がありましたら、主催(問い合わせ先)までお問い合わせください。

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