掲載開始日：2021年11月1日更新日：2021年11月1日
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令和元年度「宮崎県産乾しいたけ料理の店」の認定について
宮崎県産乾しいたけ料理を提供する飲食店等9店を「宮崎県産乾しいたけ料理の店」として新たに認定しました。
平成28年度～30年度に認定した21店に加え、認定店は合計30店となります。
また、今年度より県産乾しいたけの更なる消費拡大を図るため、認定店の対象を県外にも広げ、福岡県の3店を認定しました。
「宮崎県産乾しいたけ料理の店」では、乾しいたけの新たなうまみ、香りと食感をお楽しみいただける特色あるメニューが常時提供されています。
是非足を運んでみてください。
「宮崎県産乾しいたけ料理の店」認定店一覧
ミートダイニング「onATABLE（オンアターブル）」（外部サイトへリンク）
ランチビュッフェ料理、ディナーのアラカルトにて乾しいたけ料理を常時1品以上提供。
- 所在地：
〒810-0801
福岡県福岡市博多区中洲5-3-8アクア博多1階 - 電話番号：092-283-5257
- 営業時間：
- （月曜日～土曜日）17時30分～24時
- （日曜日）11時30分～15時
- 日曜日はランチのみ営業
- 料理ラストオーダー：
- （月曜日～木曜日）22時
- （金曜日・土曜日）23時
- ドリンクラストオーダー：23時30分
- 定休日：年末年始
主な乾しいたけ料理
（例）宮崎県産乾椎茸と和牛"リガトーニのボロネーゼ"
本格炭火焼希八
- 所在地：
〒810-0001
福岡県福岡市中央区天神3丁目6-24 - 電話番号：092-741-9988
- 営業時間：18時～24時
- 定休日：日曜日
主な乾しいたけ料理
乾しいたけ肉詰め串
乾しいたけ入り「にゅうめん」
此乃美舞鶴本店（外部サイトへリンク）
- 所在地：
〒810-0073
福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目3-5 - 電話番号：092-732-8241
- 営業時間：17時～22時
- 定休日：日曜日、祝日
主な乾しいたけ料理
原木焼きしいたけ
砂ずり原木しいたけPマン
九州の米とあて「米九」（外部サイトへリンク）
- 所在地：
〒880-8545
宮崎県宮崎市山崎町浜山シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート1階 - 電話番号：0985-21-1341
- 営業時間：18時～22時
（ラストオーダー：21時30分） - 定休日：木曜日、日曜日
（状況によって変更になる場合があります。）
主な乾しいたけ料理
どんこ椎茸と筍の山椒煮
BeefAtelierうしのみや（外部サイトへリンク）
- 所在地：
〒880-8545
宮崎県宮崎市山崎町浜山シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート1階 - 電話番号：0985-21-1113
（シーガイア総合予約センター） - 営業時間：18時～
- 定休日：無し
- 注意：1日6名様限定。
主な乾しいたけ料理
宮崎牛ロースの葛打ちどんこ椎茸とみぞれ庵かけ
注意：乾しいたけ料理については、季節によって変更があります。
天領うどん本店（外部サイトへリンク）
- 所在地：
〒883-0013
宮崎県日向市新生町2丁目66 - 電話番号：0982-52-2822
- 営業時間：10時～19時
主な乾しいたけ料理
パックおでん
いなり寿司
注意：本店他7店舗においても提供しています。
お食事処峰
- 所在地：
〒883-0044
宮崎県日向市上町10-9 - 電話番号：0982-52-8977
- 営業時間：17時～26時30分
- 定休日：日曜日
主な乾しいたけ料理
宮崎産しいたけおでん
いけすの大漁や（ホテルベルフォート日向）（外部サイトへリンク）
- 所在地：
〒883-0044
宮崎県日向市上町7-3 - 電話番号：0982-52-0001
- 営業時間：
- 11時～14時（ランチ）
- 17時～22時30分（ディナー）
- 定休日：元旦
主な乾しいたけ料理
茶碗蒸し
物産館「詩季彩」（外部サイトへリンク）
- 所在地：
〒883-0106
宮崎県日向市東郷町山陰辛244-1 - 電話番号：0982-68-3072
- 営業時間：11時～15時
- 定休日：
- 毎月第1・第3木曜日
- 年末年始12月31日～1月2日
主な乾しいたけ料理
しいたけ牧水そば＜注意：うどんもあります＞
カレーライス（椎茸入り）
関連するページのリンク
お問い合わせ
環境森林部山村・木材振興課特用林産振興担当
〒880-8501 宮崎県宮崎市橘通東2丁目10番1号
電話：0985-26-7157
ファクス：0985-28-1699