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更新日:2019年10月25日

令和元年度「宮崎県産乾しいたけ料理の店」の認定について

宮崎県産乾しいたけ料理を提供する飲食店等9店を「宮崎県産乾しいたけ料理の店」として新たに認定しました。

平成28年度~30年度に認定した21店に加え、認定店は合計30店となります。

また、今年度より県産乾しいたけの更なる消費拡大を図るため、認定店の対象を県外にも広げ、福岡県の3店を認定しました。

「宮崎県産乾しいたけ料理の店」では、乾しいたけの新たなうまみ、香りと食感をお楽しみいただける特色あるメニューが常時提供されています。

是非足を運んでみてください。

「宮崎県産乾しいたけ料理の店」認定店一覧

ミートダイニング「onATABLE(オンアターブル)」(外部サイトへリンク)

ランチビュッフェ料理、ディナーのアラカルトにて乾しいたけ料理を常時1品以上提供。

  • 所在地:
    〒810-0801
    福岡県福岡市博多区中洲5-3-8アクア博多1階
  • 電話番号:092-283-5257
  • 営業時間:
    • (月曜日~土曜日)17時30分~24時
    • (日曜日)11時30分~15時
    • 日曜日はランチのみ営業
  • 料理ラストオーダー:
    • (月曜日~木曜日)22時
    • (金曜日・土曜日)23時
  • ドリンクラストオーダー:23時30分
  • 定休日:年末年始

主な乾しいたけ料理

(例)宮崎県産乾椎茸と和牛"リガトーニのボロネーゼ"

本格炭火焼希八

  • 所在地:
    〒810-0001
    福岡県福岡市中央区天神3丁目6-24
  • 電話番号:092-741-9988
  • 営業時間:18時~24時
  • 定休日:日曜日

主な乾しいたけ料理

乾しいたけ肉詰め串

乾しいたけ入り「にゅうめん」

此乃美舞鶴本店(外部サイトへリンク)

  • 所在地:
    〒810-0073
    福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目3-5
  • 電話番号:092-732-8241
  • 営業時間:17時~22時
  • 定休日:日曜日、祝日

主な乾しいたけ料理

原木焼きしいたけ

砂ずり原木しいたけPマン

九州の米とあて「米九」(外部サイトへリンク)

  • 所在地:
    〒880-8545
    宮崎県宮崎市山崎町浜山シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート1階
  • 電話番号:0985-21-1341
  • 営業時間:18時~22時
    (ラストオーダー:21時30分)
  • 定休日:木曜日、日曜日
    (状況によって変更になる場合があります。)

主な乾しいたけ料理

どんこ椎茸と筍の山椒煮

 

BeefAtelierうしのみや(外部サイトへリンク)

  • 所在地:
    〒880-8545
    宮崎県宮崎市山崎町浜山シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート1階
  • 電話番号:0985-21-1113
    (シーガイア総合予約センター)
  • 営業時間:18時~
  • 定休日:無し
  • 注意:1日6名様限定。

主な乾しいたけ料理

宮崎牛ロースの葛打ちどんこ椎茸とみぞれ庵かけ

 

注意:乾しいたけ料理については、季節によって変更があります。

天領うどん本店(外部サイトへリンク)

  • 所在地:
    〒883-0013
    宮崎県日向市新生町2丁目66
  • 電話番号:0982-52-2822
  • 営業時間:10時~19時

主な乾しいたけ料理

パックおでん

天領うどん1

いなり寿司

注意:本店他7店舗においても提供しています。

お食事処

  • 所在地:
    〒883-0044
    宮崎県日向市上町10-9
  • 電話番号:0982-52-8977
  • 営業時間:17時~26時30分
  • 定休日:日曜日

主な乾しいたけ料理

宮崎産しいたけおでん

 

いけすの大漁や(ホテルベルフォート日向)(外部サイトへリンク)

  • 所在地:
    〒883-0044
    宮崎県日向市上町7-3
  • 電話番号:0982-52-0001
  • 営業時間:
    • 11時~14時(ランチ)
    • 17時~22時30分(ディナー)
  • 定休日:元旦

主な乾しいたけ料理

茶碗蒸し

 

物産館「詩季彩」(外部サイトへリンク)

  • 所在地:
    〒883-0106
    宮崎県日向市東郷町山陰辛244-1
  • 電話番号:0982-68-3072
  • 営業時間:11時~15時
  • 定休日:
    • 毎月第1・第3木曜日
    • 年末年始12月31日~1月2日

主な乾しいたけ料理

しいたけ牧水そば<注意:うどんもあります>

カレーライス(椎茸入り)

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お問い合わせ

環境森林部山村・木材振興課特用林産振興担当

〒880-8501 宮崎県宮崎市橘通東2丁目10番1号

電話:0985-26-7157

ファクス:0985-28-1699

メールアドレス:sanson-mokuzai@pref.miyazaki.lg.jp