食育ティーチャーによる食育講座「五感体験型キッズキッチン」を開催します

1.日時

令和7年12月19日（金曜日）午前10時から午後1時まで

2.場所

宮崎市青少年プラザ

住所：宮崎県宮崎市神宮東1ー2ー27

3.実施者

【みやざきの食と農を考える県民会議中部地域支部食育ティーチャー】

島川香理さん（特定非営利活動法人食生活応援団ベジフルバスケット理事長）

「食育ティーチャー」は、食育・地産地消活動のけん引役として「みやざきの食と農を考える県民会議」が登録している方々で、それぞれが農業や食、健康等に携わる多様な経歴や資格を活かして活躍しています。

島川さんは管理栄養士やフードビジネスコーディネーター等の資格を持ち、親子への食育や日本食文化の継承、野菜摂取の推進、と地域の食育推進活動に尽力されています。

4.対象者

西都カトリック幼稚園園児及び職員

5.内容

ご飯の炊ける様子を観察したり、触感の違う食材に触れ、においを嗅ぎ、五感を使って調理実習をすることで食材への様々な"気付き”のきっかけを作ります。

また、調理には宮崎県産の食材を使用し、県産の米、野菜、魚等の各食材についてクイズを行うことで食材への知識、興味の醸成と地産地消の意識向上を図ります。

6.取材について

取材を希望される方は、12月16日（火曜日）午後3時までに担当者へ御連絡ください。