報道発表日：2024年5月2日更新日：2024年5月2日
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「みやざきローカルフードプロジェクト（LFP）プラットフォーム」の研修会を開催します！
LFP（ローカルフードプロジェクト）とは農林漁業者が加工・販売業者、観光業者など多様な事業者と連携し、それぞれの強みを出し合いながら「地域食資源を活用した新ビジネス創出」に挑戦する仕組みです。
このたび、食と農に関係する多様な事業者が参画する「みやざきLFPプラットフォーム」の令和6年度研修会を開催します。
今回、LFPの理解を深める研修会に加えて、パートナー事業者が地域の課題に向き合い、地域資源を活用した新ビジネス創出につながるアイデア発表やワークショップを行います！
1.日時
令和6年5月13日（月曜日）午後1時30分から午後4時30分まで
2.場所
MRTmicc2階ダイヤモンドホール（宮崎市橘通西4丁目6−3）
会場参加に加え、下記内容4.（1）～（3）をオンライン配信
3.参加者
みやざきLFPパートナー事業者（農林漁業者、食品製造・販売事業者等）、県内農林水産及び食品関連事業者、関係機関100名程度
4.内容
（1）セミナー
「LFP4年目の現在地と、今後に向けて」
中央LFP事務局コーディネーター佐藤孝弘氏
（2）パートナー事業者によるプロジェクトアイデアの発表
- ゆずファクトリー［農林漁業者］
西米良村希少柚子を中心としたローカル食文化価値プロジェクト - 株式会社名古屋精密金型［加工業者］
非可食農産物を活用して地域を盛り上げたい！ - パパイア王子［加工業者］
グリーンパパイア素材を用いたサステナブル健康食品開発 - Refoodジャパン［販売業者］
宮崎の一級品たちのフードロス問題
（3）みやざきローカルフードプロジェクト（LFP）強化事業の案内
宮崎県農業流通ブランド課から令和6年度事業概要の紹介
（4）ワークショップ
参加者が興味のあるテーマごとに集まり、新ビジネス創出に向けた意見交換を実施
お問い合わせ
所属：農業流通ブランド課 担当者名：日髙、三浦
電話：0985-26-7847
ファクス：0985-26-7332