報道発表日：2025年9月9日更新日：2025年9月9日
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食育ティーチャーによる「カツオ料理教室」の開催について
日南市立細田中学校1年生を対象に、かつお漁に関する講話やかつお飯作り体験を通じて、食育・地産地消の推進を図ることを目的として、食育ティーチャーによる食育講座「カツオ料理教室」を開催します。
1.日時
令和7年9月12日(金曜日)
午後1時15分から午後3時5分まで
2.場所
日南市立細田中学校家庭科室
住所宮崎県日南市上方1211
3.主催
みやざきの食と農を考える県民会議南那珂地域支部
4.講師
食育ティーチャー藤元めぐみ（ふじもとめぐみ）さん四月一日美代香（わたぬきみよか)さん
『食育ティーチャー』は、食育・地産地消活動のけん引役として、みやざきの食と農を考える県民会議が登録している方々で、食生活改善推進員、管理栄養士など、南那珂地域支部には、13名登録しています。
5.対象者
日南市立細田中学校1年生13名
6.内容
かつお・まぐろ漁についての講話
- かつお・まぐろ漁が日南で盛んな理由
- 釣れた魚の行方
- 漁の仕方
カツオのさばき方
かつお飯作り
お問い合わせ
所属：南那珂農林振興局農政水産企画課農政推進担当 担当者名：甲斐（かい）
電話：0987-23-4312
ファクス：0987-23-1456