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報道発表日:2026年8月7日更新日:2026年8月7日

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白紙

Press release

プレスリリース【9月18日(金曜日)まで受講者募集】令和8年度ひなたMBA(フードビジネス部門)

県では、フードビジネスを担う産業⼈材の育成を目的として、商品開発及び衛生管理の連続講座による実践的な人材育成プログラム「ひなたMBA(フードビジネス部門)」を以下のとおり開講しますので、お知らせします。

1.令和8年度ひなたMBA(フードビジネス部門)について

(1)概要

県内の食品製造業に従事する⽅や食品製造業への就職・起業を予定する⽅などを対象に、コース別に全5回の連続講座を開講します。

全ての講座を並行して受講することも可能です。さらに、本講座の受講率の高い受講事業者を対象に、首都圏食品バイヤー等との商談の機会を提供するとともに、商談までの事前準備に対する支援も実施します。

(2)講座内容

  • コース名:商品開発、衛生管理(各コース全5回の連続講座)
  • 会場:ひなたキャンパス、フード・オープンラボ(宮崎県食品開発センター)
  • 定員:各コース25名
  • 備考:講座のアーカイブ動画も配信する予定(申込によりアーカイブ動画のみの視聴も可能)

1.商品開発コース

  • 内容
    新商品の企画から開発までに必要となる技能及び環境に配慮した商品やオーガニックなど消費者ニーズの変化に対応できる知識を習得するための講座
  • 開催日時
開催日時
第1回 令和8年9⽉28⽇(月曜日) 9時30分から12時30分
第2回 令和8年9月28日(月曜日) 13時30分から16時30分
第3回 令和8年10月8日(木曜日) 9時30分から12時30分
第4回 令和8年10月8日(木曜日) 13時30分から16時30分
第5回 令和8年10⽉23⽇(金曜日) 9時30分から12時30分

2.衛生管理コース

  • 内容
    食品製造時のリスク管理やHACCPなど、食の安全・安心に必要となる知識や食品の安全認証取得(更新)を見据えた実践的な技能を習得するための講座
  • 開催日時
開催日時
第1回 令和8年9⽉29⽇(火曜日) 9時30分から12時30分
第2回 令和8年9月29日(火曜日) 13時30分から16時30分
第3回 令和8年10月9日(金曜日) 9時30分から12時30分
第4回 令和8年10月9日(金曜日) 13時30分から16時30分
第5回 令和8年10⽉23⽇(金曜日) 13時30分から16時30分

2.申込方法

ひなたMBA(フードビジネス部門)専用WEBサイトから申し込んでください。

お問い合わせ

所属:企業振興課食品・工業・情報産業担当  担当者名:濱山、江上

ファクス:0985-32-4457

メールアドレス:企業振興課