「一般社団法人宮崎県サッカー協会」及び「味の素株式会社」と連携した食育講習会を開催します。

県では、捕獲された野生鳥獣の肉（ジビエ）を地域資源としてとらえ、栄養成分等で特徴のある県産ジビエを「アスリート食」として普及拡大を図ることとしています。
今般、トップアスリートの栄養環境を改善する栄養プログラムとして、シーガイアで定期的に「アミノバイタル_®勝ち飯_®」講習会を開催している味の素株式会社と連携して、宮崎県青島少年自然の家で開催される「キッズエリート事業」において、参加小学生と保護者等を対象に、県産ジビエの栄養成分や強い体づくり等について紹介する「食育講習会」を行います。
あわせて、ジビエ料理の試食会(シカ肉、イノシシ肉を使用したミルフィーユカツの食べ比べ)を行い、県産ジビエの「アスリート食」としての魅力発信を行います。

（補足1）「アミノバイタル_®勝ち飯_®」は味の素株式会社の登録商標です。

（補足2）「キッズエリート事業」は、小学4年生のサッカーレベルアップを図るため、（一社）宮崎県サッカー協会が主催する事業です。