報道発表日:2026年10月9日更新日:2026年10月9日
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本プレスリリースの内容は、報道発表日時点のものです



本県初の取組として、県内の優れた水産加工品を集めた「第1回宮崎県水産加工品評会」を開催します。本品評会により、県産水産物を利用した水産加工品の生産技術向上及び消費拡大を通じて、水産フードビジネスの更なる振興を図ります。
「第1回宮崎県水産加工品評会」は、宮崎県産の水産物が主な材料となっている水産加工品を集めて、審査委員による試食審査を実施するものです。対象となる水産加工品は「節類」、「塩干、煮干」、「珍味」、「ねり製品」、「調理加工品、その他」であり、上位の品には、後日「水産庁長官賞」、「宮崎県知事賞」、「宮崎県漁港漁場協会長賞」が授与されます。
宮崎県
宮崎県漁港漁場協会
日時:2026年10月16日(金曜日)13時30分から16時30分
場所:K・Pクリエイションズクリエーティブキッチンスタジオ(宮崎市旭1-6-25)
既に周知しているポスターでは、「宮崎県水産試験場」を品評会の開催場所として案内しておりましたが、当品評会へ出品申込みいただいた件数が多く、より広い会場が必要となったことから、「K・Pクリエイションズクリエーティブキッチンスタジオ」へ変更となりました。
品評会当日(令和8年10月16日)の会場撮影は可能で、試食審査の様子・受賞内容についてご報道いただけます。
個別の質疑応答・記者取材は、上記「審査1(13時45分から14時45分)」で受け付けております。
学識経験者、流通・販売・飲食業界代表者、消費者代表者、県