おうちdeベジ活クッキング！！
～ベジ活・適塩を毎日の食生活に～

豚肉とトマトのしょうが焼き

適塩後で作るとより健康的に！

材料（2人分）

作り方 （調理時間：30分）

1. 玉ねぎは薄切り、キャベツは千切り、トマトはヘタを取りざく切りにしておく。
2. しょうが（チューブ）、しょうゆ、酒、砂糖を合わせ、タレを作っておく。
3. 油を熱したフライパンで、豚ロース肉と玉ねぎを火が通るまで炒める。
4. ③にトマトとタレを加え、とろみがつくまで煮詰める。
5. 千切りにしたキャベツと④をお皿に盛り付ける。