「宮崎県推奨優良県産品」の平成22年度推奨品が決定しました。優良県産品推奨制度は宮崎県の豊かな自然風土を活かし、質の高い産品づくりに取り組む作り手と、安全で高品質な商品を求める消費者との架け橋にしようと、平成20年度よりスタートしたもので、農産加工品、畜産加工品、菓子、飲料などのジャンルからこれまでに38品目が推奨されています。厳しい審査を経て、今回新たに14品目が加わりました。宮崎ならではの、質がよく、オリジナリティにあふれた品々をぜひご賞味ください。
農産加工品
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宮崎産 万能おかず生姜
宮崎県産の生姜を細かく刻み、醤油漬けにした。そのまま御飯にのせて食べるほか、肉と炒めて生姜焼きにしたり、卵焼きやチャーハンの具としても利用できる。豆腐や麺類の薬味にも最適。
■販売元：（株）上沖産業 TEL0986-52-4521
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スグもど〜る椎茸チップ
乾しいたけを５ミリ幅のサイコロ状にカットした。戻す際はお湯に３分ほど浸す。戻ると大きく膨らみ、ダシがよく出る。炊き込みご飯や餃子、春巻き、ちらし寿司、汁物などいろんな料理に使える。
■販売元：（株）杉本商店 TEL0982-72-3456
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100%宮崎県串間産 完熟マンゴージャム
串間産マンゴーを100％使用したジャム。主原料のマンゴー以外には、砂糖とレモンだけを用い、素材の味が引き立つように作られた。パン以外にも、ヨーグルトやケーキ、ソフトクリームなどに合う。
■販売元：たいき食品 TEL0987-76-1630 |
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平兵衛酢（へべず）酢みそ
日向市の特産品である柑橘「平兵衛酢（へべず）」の果汁で作った酢みそ。平兵衛酢のフルーティーな味わいと、爽やかな香りが特徴。野菜や竹の子、きびなごなどの魚介類によく合う。甘口で食べやすい。
■販売元：ヤマエ食品工業（株） TEL0986-22-4611 |
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有機煎茶 黒山（飫肥城大手門柄）
豊かな香りとまろやかな喉越しが特徴の「黒山」の茶葉は、日南市北郷町の霧深い山の斜面で育った。周りを杉に囲まれた茶園は、3年以上農薬・化学肥料を一切使わずに管理され、有機ＪＡＳ認定を受けている。
■販売元：（有）井ヶ田製茶北郷茶園 TEL0987-55-2240
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畜産加工品
水産加工品
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ちりめんじゃこ濱田
昔ながらの天日干しにこだわり、自社船による漁から製造加工まで一貫生産で作ったちりめんじゃこ（しらす）。あつあつのご飯に、たっぷりとかけて食べたい一品だ。
■販売元：（有）浜田水産 TEL0985-32-7324 |
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釜揚宮崎ちりめん
宮崎市沖合で獲れるちりめんを加工場で即ボイル、風力で大まかな水分を取った後、遠赤外線乾燥機で少し乾燥させて作る。食塩以外は使用しておらず、ちりめん本来のうまみとやわらかさがある。
■販売元：（有）川野海産 TEL0985-25-6068
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菓子類
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鬼のせんたく板
青島海岸で見られる波状岩「鬼の洗濯板」をモチーフにしたお菓子。自社農園で栽培したさつま芋をスナックにし、バター、ハチミツ、水あめをからめた。程よい甘さとカリッとした食感を楽しめる。
■販売元：（株）ぽっくる農園 TEL0120-013-248
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ジャム・調味料
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柚子マーマレード
太陽の光をたっぷり浴びて育った日之影町産の柚子の皮を、砂糖だけでじっくりと煮込んだマーマレード。口に運ぶと、さわやかな柚子の香りと上品な甘味、ほどよい酸味が一つになる。
■販売元：押方果樹園 TEL0982-72-7427 |
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干し大根ドレッシング・和風しょうゆ味
干し大根を使ったドレッシング。原料の大根は、すべて宮崎県産の天日干し大根、醤油は県内で醸造された丸大豆醤油を使用している。ドレッシング以外にしゃぶしゃぶや焼肉のたれとしても利用できる。
■販売元：道本食品（株） TEL0985-86-0006 |
優良県産品は、県のアンテナショップである「みやざき物産館」、「新宿みやざき館KONNE」「天神みやざき館KONNE」のほか、オンラインショッピングでも購入できます。
オンラインショッピング：http://www.m-tokusan.or.jp/kensan/good.php
問い合わせ：宮崎県商業支援課 0985-26-7101
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