LOCAL BAMBOO株式会社による知事表敬

LOCAL BAMBOO株式会社（延岡市）は、放置竹林を解決するため、育ち過ぎて規格外となったタケノコを使って「延岡メンマ」を販売しています。
この「延岡メンマ」が、昨年度（令和4年9～11月）ANA国際線ファーストクラスの機内食に採用され、「2022年度ふるさと名品オブ・ザ・イヤー」の「地方創生賞（モノ部門）」において入賞したことを報告するため、関係者の皆さまが河野知事を表敬訪問しました。
延岡メンマを試食した河野知事は、「コリコリとした食感の後、いい味が口の中で広がり、上品な感じがします。延岡の名前を冠して、まさに地方創生、地方の魅力発信をしていますね。」と述べました。