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県広報みやざき |
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| 【作り方】 | |
| (1) | ホットケーキ粉に水を少しずつ加え、耳たぶくらいの硬さになるように混ぜ合わせて、４等分に分けておく。 |
| (2) | ピーマンは細かくきざみ、レンジで30秒加熱して水気を切ったコーンとツナと合わせてケチャップ、片栗粉を加えて混ぜ、 ４等分にしておく。 |
| (3) | スライスチーズは１枚を４つに切り、２切れずつに分けておく。 |
| (4) | (1)の生地を丸めて、包みやすいように平らに伸ばし、(3)のチーズを(2)の具と一緒に包み、閉じ口をしっかりつまんで、 蒸し器にオーブンシートを敷いて12分程強火で蒸す。 |
| ※ | 生地を包みにくい時は、小麦粉を薄くつけて伸ばし、具材の汁気を切って包むときれいに作れます。 |
