おうちdeベジ活クッキング！！
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豚肉と野菜のカレーマヨ炒め

1人分あたりの栄養価

• エネルギー…227kcal
• たんぱく質…10.7g
• 脂質…15.8g
• 炭水化物…10.2g
• 食塩相当量…0.8g

1人分の野菜量

• 100g

材料（2人分）

作り方 （調理時間：15分）

1. ピーマンとにんじんは細切り、ごぼうはささがきにし、水にさらしておく。
2. トフライパンに油をひき、豚肉、野菜の順に炒める。
3. マヨネーズとカレー粉を加えてさらに炒める。