これはG7宮崎農業大臣会合のシンボルマークで、宮崎の豊かな自然・風土（太陽＝ひなた、山＝緑、大地＝黄土、海＝紺）を、G7各国の国旗の6つのカラーと、「日本のひなた宮崎県」のカラーで表現しています。

農林水産省の谷村栄二審議官（本県出身）による基調講演や、生産者を交えたパネルディスカッションなどを行いました。

6カ国9名の在京海外メディアの記者を宮崎に招待し、世界農業遺産（棚田や神楽、西臼杵地域）や日本農業遺産（大根やぐら、宮崎市田野町）などを取材してもらいまいした。

公募によって選ばれた県内20名の高校生たちが、世界の食や農業に関する学習や議論を通じて提言をまとめて、会合で世界に向けて発信します。

子どもたちに会合を知ってもらうとともに、国際理解の促進のため、開催100日前の1月12日には、宮崎市立青島小学校で、イギリスの郷土料理の「スコッチエッグ」と「カウル」を提供しました。
サミット給食は開催までに県内各地で実施予定です。