掲載開始日:2026年1月21日更新日:2026年1月21日
ここから本文です。
農業産出額トップクラスの宮崎県は、豊富な食材を活用した加工品製造が活発な一方、農林水産業や食品関連業の人手不足が深刻化しています。こうした喫緊の課題を解決し、持続可能な産業構造を築く鍵として、今「フードテック」に大きな注目が集まっており、本県においても最新技術の導入による生産性向上と労働環境の改善が急務です。
本イベントでは「フードテックで人材不足に立ち向かう!」をテーマに、食品製造現場で深刻化する人手不足の課題に対して、テクノロジー(IoT、ロボット、AI等)を活用して解決を目指す企業によるパネルディスカッションを開催し、取組事例や最新動向等を紹介します。
登壇者は以下の皆様です。
パネルディスカッションの後、会場では名刺交換会も開催します。県内外の先進的な取組を行なっている企業と交流を深めるチャンスですので、この機会にぜひご参加ください。
また、オンライン配信やアーカイブ視聴も用意しておりますので、地域を問わず、多くの方のご参加をお待ちしております。
お申込みページ:Peatixページ(外部サイトへリンク)

【みやざきフードテックセミナーとは】
専門家によるフードテックの最新動向の紹介・講演や、有識者や県内事業者の取り組みを発表するパネルディスカッションを通し、フードテックの導入に向けた機運の醸成や、県内事業者間や県外大手企業との交流・協業の機会創出を目指したセミナーです。
15時30分〜16時00分:開場・受付
16時00分〜16時05分:オープニング
16時05分〜17時25分:パネルディスカッション、質疑応答(オンライン配信あり・アーカイブ配信あり)
17時25分〜17時30分:アンケート記入
17時30分〜18時00分:名刺交換会
プログラム内容やタイムスケジュールについては変更となる場合がございます。
PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Acrobat Readerが必要です。Adobe Acrobat Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。
商工観光労働部企業振興課食品・工業・情報産業担当
〒880-8501 宮崎県宮崎市橘通東2丁目10番1号
電話:0985-26-7095
ファクス:0985-32-4457
メールアドレス:kigyoshinko@pref.miyazaki.lg.jp