おうちdeベジ活クッキング！！
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タンドリーチキン風トマト煮

1人分あたりの栄養価

• エネルギー…227kcal
• たんぱく質…14.4g
• 脂質…14.5g
• 炭水化物…8.8g
• 食塩相当量…0.5g

１人分の野菜・きのこ量

• 100g

材料（2人分）

作り方 （調理時間：35分 （漬け込み時間は除く））

1. 鶏もも肉は一口大に切り、カレー粉をまぶし、ヨーグルトに漬け込む。
2. トマトは2㎝角切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
3. フライパンに油をひき、ニンニクと玉ねぎを炒め、①の鶏肉を付け汁ごと加え、焼き色を付ける。
4. トマト、コンソメを加え、トマトが煮崩れるまで煮つめれば完成。