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ベジ活コンクール野菜料理レシピ

かぼちゃとナスの飴かけ

材料（2人分）

作り方

1. かぼちゃとなすを一口大に切る。
2. かぼちゃはラップをしてレンジで1分火を通す。
3. (1)(2)を油で素揚げする。
4. 飴を作って(3)と絡める。
5. クミンパウダー、 シナモンパウダー、ごまをお好みでかける。