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県広報みやざき |
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| 【作り方】 | |
| (1) | さつまいもは皮をむき、1.5cmの角切りにする。 |
| (2) | 鶏肉は細切れに、生しいたけは石づきを除いて薄切りに、にんじんは千切りにする。 |
| (3) | ごぼうは笹がきにして水にさらし、10分ほどおいて水気をきっておく。 |
| (4) | 米は洗ってざるにあげておく。 |
| (5) | 炊飯器に米を入れ、同量の水とＡの調味料を加え、ひと混ぜする。 |
| (6) | (5)に(1)〜(3)の材料をのせ、炊く。 |
| (7) | 炊きあがったら全体を混ぜ合わせ、軽く蒸らす。 |
| (8) | 器に盛り、いりごまを散らす。 |
