宮崎の豊かな自然の中で育った県産のお肉を食べよう
みやざきの肉と野菜料理レシピ

スペアリブの煮込み（日向夏風味）

材料（2〜3人分）

作り方

1. (1) スペアリブの骨に沿って切り込みを入れる。
2. (2) 鍋に油小さじ1を熱し、中火でスペアリブの表面を焼く。
3. (3) 焼き目がついたら水を加える。
4. (4) 煮立ったらアクをとり、弱火で30〜40分間何度か返しながら煮込む。
5. (5) 焼肉のたれと日向夏果汁を加えて、汁気がある程度なくなるまで煮込んで出来上がり。