はじめませんか？へらしお生活

宮崎県民は、塩分をとりすぎています

県民の1日平均食塩摂取量は増加傾向にあり、生活習慣病予防のための本県の目標量（男性9グラム・女性7.5グラム未満）を超えている人の割合は7割を超えています。

美味しく減塩！めざせ1日マイナス2g

宮崎県では、「へらしお」を推進しています。

塩分のとりすぎはなぜいけないの？

塩分をとりすぎると

1. 血液中の塩分濃度が高くなる。
2. 濃度を薄めようとして体の中の水分が血液に送り込まれる。
3. 血管に圧力がかかる。
4. 血圧が高くなる。

自覚症状はほとんどありませんが、高血圧を放っておくと動脈硬化がじわじわと進み、やがて深刻な病気を引き起こします。

血管をいたわりながら、減塩がストレスにならないよう、自分の食事を見直し、できるところから少しずつ取り組んでいきましょう！

「へらしお」リーフレット

～はじめませんか？今日からあなたも「へらしお生活」～リーフレットを作成しました。

ぜひ参考にしていただき、皆様の健康づくりにお役立てください。

• 「へらしお」リーフレットA4版（PDF：4,605KB）
• 「へらしお」リーフレットA6版（PDF：2,650KB）

宮崎の郷土料理「へらしおレシピ」

宮崎県で昔から受け継がれている郷土料理を、健康にも配慮して受け継いでいきたいという思いから、郷土料理の減塩（へらしお）レシピを作成しました。

是非お試しください。

• 宮崎の郷土料理「へらしおレシピ」